Easy
45 Menit
2 Orang
81g protein | 20g carbohydrate | 13g fat | 535kcal calorie
INFORMASI RESEP
Nutrisi
Bahan
Deskripsi
Cara Membuat
BAHAN BAHAN
DESKRIPSI
Ayam Suwir Kemangi akan membawa kelezatan sederhana namun kaya rasa ke meja makan Sayurfriends. Daging ayam yang lembut disuwir dan dibalut dengan bumbu pedas serta segarnya daun kemangi, menciptakan hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah tapi juga mempunyai aroma segar. Hidangan ini cocok bagi. Setiap gigitan menyajikan perpaduan antara gurihnya ayam dan wangi kemangi yang membuat hidangan ini semakin nikmat. Ayam Suwir Kemangi sempurna disajikan dengan nasi hangat untuk makan siang. Yuk, cek resep dan cara membuatnya!
CARA MEMBUAT
1/0
1.
Rebus ayam hingga matang, sisihkan airnya dan jangan dibuang. Suwir-suwir daging ayam.
2.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bumbu cemplung dan air rebusan ayam.
3.
Masukkan ayam yang sudah disuwir, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak hingga air menyusut.
4.
Sesaat sebelum matang, masukkan kemangi dan masak sebentar.
5.
Ayam suwir kemangi siap disajikan.
LIST BAHAN
·
Penyedap 0.5 sdt
·
Daun jeruk 3 lembar
·
Kemiri 2 buah
·
Dada ayam 500 gram
·
Garam 1 sdt
·
Bawang merah 5 siung
·
Kunyit 1 buah
·
Sereh geprek 1 buah
·
Kemangi 1 ikat
·
Daun salam 2 lembar
·
Cabe rawit 10 buah
·
Bawang putih 4 siung
·
Jahe 2 ruas
·
Gula 1 sdt
·
Cabe keriting 10 buah
·
Tomat 1 buah
Tambah 0 Bahan Ke Keranjang
