12 Resep Makan Sehat untuk Diet yang Mudah Dimasak di Rumah

Diet merupakan upaya kamu untuk menurunkan berat badan, namun sering kali gagal diet karena kesulitan untuk mendapatkan atau mengolah menu makanan ramah diet. Namun, siapa bilang membuat menu diet sehat itu sulit? Menu diet sebetulnya mudah dibuat dengan variasi bahan yang sangat berlimpah dijumpai di pasaran. Menu diet juga tidak mahal dan mudah untuk kamu masak di di rumah. Yuk, simak 12 resep makanan sehat untuk diet yang mudah di masak di rumah.

Ini resep makanan sehat untuk diet yang mudah di masak

Resep Makan Sehat untuk Diet yang Mudah Dimasak di Rumah. (Foto: Pixabay)

Pasta Salad

Pasta salad ini adalah Italian pasta salad dengan dressing olive oil yang cocok untuk menemani steak kamu sebagai menu dinner

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Course Appetizer, Dinner, Lunch

Cuisine Italian

Servings 6

Calories 350 kcal

Equipment

·

Pisau

·

Spatula

·

Whisk

·

Sendok pengukur

Ingredients

  

Untuk dressing

·
½ cup olive oil
·
¼ cup cuka anggur merah
·
2 sdt bumbu Italian seasoning
·
½ sdt gula pasir
·
1 buah bawang putih di cincang
·
½ sdt kosher
·
¼ sdt lada hitam

Untuk pasta salad

·
½ buah bawang merah besar dicincang
·
250 gr pasta pendek rotini
·
250 gr tomat cherry
·
150 gr mozarella ball mini keringkan, belah jadi dua
·
150 gr salami potong panjang - panjang
·
¼ cup daun parsley

Instructions

 

·

Buat dressingnya. Tempatkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil dan kocok untuk digabungkan.

·

Cincang bawang merah dan masukkan ke dressing. Tambahkan bawang merah cincang halus dan aduk untuk menggabungkan. Sisihkan untuk melunakkan saat Anda menyiapkan sisa salad.

·

Masak pasta. Seduh 2 liter air asin dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan pasta dan masak hingga al dente — lembut hanya dengan sedikit mengunyah — sekitar 8 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Sementara itu, siapkan mandi es dalam mangkuk besar.

·

Tiriskan pasta dalam air dingin. Saring pasta dan celupkan ke dalam air es lalu sisihkan hingga dingin selama 5 menit.

·

Masukkan bahan salad pasta dalam mangkuk. Tiriskan pasta dengan baik. Pindahkan ke mangkuk besar. Tambahkan tomat, mentimun, mozzarella, salami, zaitun, dan peterseli.

·

Campur pasta dengan dressing. Tambahkan saus, termasuk bawang, ke pasta dan aduk hingga tercampur rata.

Notes

.maxbutton id="17" text="Beli Bahan Pasta Salad Lengkap Disini!" .

Keyword pasta, salad

Oat Panggang

Oatmeal Panggang (Foto: Master Cook)

Bahan-bahan:

·
4 sdm oat yang sudah dihaluskan
·
Wortel sesuai selera(dipotong dadu)
·
Buncis sesuai selera (diiris tipis)
·
1/2 batang daun bawang (diiris tipis)
·
Seledri (di iris tipis)
·
1 buah telur ayam
·
200 ml air (16 sdm air)
·
secukupnya Lada
·
secukupnya Garam
·
Saus abc / lainnya (sesuai selera)
·
Mayones (sesuai selera)

Cara membuat:

1.
Campurkan semua bahan dalam wadah
2.
Panaskan wajan, lalu masukan adonan ke dalam wajan. Tunggu hingga berwarna kecoklatan lalu angkat.
3.
Letak di wadah, masukan mayones dan saus sesuai selera. Oat panggang siap di sajikan.

2. Oatmeal Apel Madu

Oatmeal Apel Madu. (Foto: Liputan6)

Bahan-bahan:

·
1 buah apel (bisa diganti buah lain)
·
4-6 sendok oatmeal (sesuai selera)
·
2 sdm Madu
·
200 ml Air

Cara membuat:

1.
Panaskan air hingga mendidih, lalu tuang air ke dalam oatmeal yang sudah di letakkan di mangkok.
2.
Potong apel menjadi dadu, taruh apel di atas oatmeal.
3.
Berikan madu diatas nya. Oatmeal apel madu siap disajikan.

3. Urap Sayuran

Urap Sayuran (Foto: Fimela)

Bahan-bahan:

·
1/2 kelapa parut
·
Kacang panjang
·
Bayam
·
Toge
·
Labu
·
Bumbu urap:
·
1 ruas Kencur
·
Kunyit (1cm)
·
4 Bawang merah
·
3 bawang putih
·
Kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

1.
Buat bumbu halus: ulak atau belender semua bumbu sampai halus. Masukan semua bumbu ke dalam kelapa parut
2.
Sangrai kelapa beserta bumbunya sampai matang (agak berubah warna)
3.
Potong-potong semua sayuran dan di kukus
4.
Sajikan dalam keadaan hangat 

Baca juga: Apa itu Diet Keto dan Manfaatnya!

4. Brokoli dan Ayam

Brokoli dan Ayam (Foto: Fimela)

Bahan-bahan:

·
1 buah Brokoli
·
1 buah Jagung
·
1 telur ayam
·
1 ayam strip pedas

Cara membuat:

1.
Rebus semua bahan
2.
Goreng ayam strip pedas
3.
Sajikan pakai saus

5. Avocado Toast

Avocado Toast (Resep: Food Network)

Bahan-bahan:

·
1/2 buah alpukat, potong tipis-tipis
·
2 lembar roti tawar gandum
·
2 buah telur
·
Biji-bijian seperti Biji Falxseed, Biji Wijen dan Biji Bunga Matahari (Opsional)

Cara membuat:

1.
Toast roti atau panggang dengan teflon.
2.
Jika roti sudah agak mengeras dan berwarna kecoklatan. Angkat roti. Lalu sisihkan.
3.
Ceplok telur setengah matang. Sisihkan.
4.
Plating.
5.
Taruh alpukat di atas roti, lalu tambahkan telur di atasnya. Taburkan biji-bijian. Sajikan.

Apakah kamu tertarik mencoba resep makanan sehat untuk diet ini? Yuk, beli sayur dan semua bahan yang kamu perlukan di Sayurbox!

.maxbutton id=”7″ .

6. Tumis Toge Wortel

Tumis Toge Wortel (Foto: Sajian Sedap)

Bahan-bahan:

·
100 gr toge
·
50 gr wortel
·
5 buah cabai
·
1 siung bawang putih
·
1 sdm kaldu jamur
·
Air secukupnya
·
Lada secukupnya 

Cara membuat:

1.
Serut wortel
2.
Cuci wortel dan toge
3.
Cuci cabai dan bawang, iris-iris
4.
Tumis bawang hingga wangi, tidak usah pakai minyak, tp pakai wajan anti lengket. Jika tidak ada boleh tambah 1sdm minyak
5.
Setelah bumbu harum masukan air secukupnya dan wortel
6.
Masukan kaldu jamur dan lada
7.
Masukan toge
8.
Masak hingga matang
9.
Angkat dan siap dinikmati

Baca juga: Berbagai Macam Metode Diet & Manfaatnya

7. Lotek Sayur

Lotek Sayur (Foto: Good News From Indonesia)

Bahan-bahan:

·
1/2 buah mentimun
·
1 ikat kecil sawi hijau
·
7 buah buncis
·
2 batang seledri
·
5 buah cabe rawit merah
·
1/2 siung bawang putih
·
1 buah daun jeruk
·
3 sdm kacang tanah sangrai tanpa minyak
·
1/4 buah nanas kupas
·
1 buah tomat
·
Sedikit kencur
·
Air secukupnya

Cara membuat:

1.
Didihkan air, masukkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong, sebentar saja. Setelah itu tiriskan.
2.
Buat sambal lotek, haluskan bawang putih, cabe, daun jeruk, kencur, kacang tanah sangrai, tomat, nanas.
3.
Potong-potong mentimun dan daun seledri. Campurkan dengan sayuran yang tadi sudah direbus. Masukkan sambal lotek, campur sampai merata. Siap disajikan.

8. Sup Sayuran Dada Ayam

Sup Sayuran Dada Ayam (Foto: Detik Food)

Bahan-bahan:

·
150 gram buncis
·
150 gram wortel
·
150 gram kol
·
1 butir tomat
·
4 siung bawang putih
·
1 siung bawang merah
·
1/6 butir bawang bombay
·
1 sdt ketumbar
·
100 gram dada ayam
·
Secukupnya garam merica

Cara Membuat:

1.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Iris-iris bawang bombay dan sayuran
2.
Tuangkan sedikit minyak. tumis dada ayam, bumbu halus, dan bawang bombay hingga ayam matang dan harum
3.
Tuangkan air secukupnya, tunggu hingga setengah mendidih
4.
Masukkan wortel, buncis, dan kol. Tunggu hingga empuk
5.
Masukkan tomat, garam, dan merica. Rasakan bumbu. Tunggu sebentar hingga tomat agak layu
6.
Siap sajikan

Baca juga: Shirataki, Menu Diet Keto Populer

9. Oats Diet

Oats Diet (Foto: Pinterest)

Bahan-bahan:

·
20 ml Susu UHT
·
1 sdm madu
·
½ bagian buah naga
·
5 sdm oats
·
2 sdm cornflake

Cara membuat:

1.
Masukan susu UHT ke dalam mangkuk, tambahkan 1 SDM madu kemudian di aduk
2.
Kupas buah naga lalu iris, masukan ke dalam mangkuk, tambahkan 5 SDM oats Dan 2 sdm cornflake
3.
Siap dinikmati

10. Tumis Sawi Lobak Tahu

Tumis Sawi Lobak Tahu (Foto: Cookpad Ririe Hannah)

Bahan-bahan:

·
1 buah lobak ukuran sedang
·
Sawi, secukupnya aja
·
2 siung bawang putih
·
1 sdm saus tiram
·
secukupnya Garam
·
2 buah cabe keriting
·
2 buah tahu
·
Minyak kelapa secukupnya

Cara membuat:

1.
Potong potong bahan yang digunakan, sawi lobak cabe bawang putih, tahu potong dadu
2.
Panaskan wajan,masukkan minyak kelapa sedikit. Masukkan bawang putih,masukkan cabe, terus masukkan tahu.
3.
Tambahkan sedikit air. Baru masukkan lobak,sampai agak lembut,masukkan air lagi jika masih keras.
4.
Lalu tambahkan sawi.
5.
Baru tambahkan saus tiram dan sedikut garam. Selesai.

11. Oatmel Yoghurt

Oatmeal Yoghurt. (Foto: Freepik)

Bahan-bahan:

·
4 sdm oatmeal
·
4 sdm air panas
·
100 ml susu cair
·
3 sdm yogurt
·
Buah Strawberry, Blueberry, Pisang, Apel, atau sesuai selera

Cara membuat:

1.
Campurkan oatmeal dan air panas hingga empuk.
2.
Jika menggunakan oat utuh, masak oatmeal hingga empuk.
3.
Tuang susu dan yogurt ke dalam oatmeal.
4.
Aduk rata, tambahkan buah-buahan sesuai selera.
5.
Oatmeal yoghurt siap dinikmati.

12. Baked Egg Avocado

Baked Egg Avocado (Foto: Doctor Oz)

Bahan-bahan:

·
1 buah alpukat
·
1 butir telur ayam
·
Oregano secukupnya
·
Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.
Potong buah alpukat menjadi dua, kemudian buang bijinya
2.
Masukan telur ke dalam cekungan buah alpukat
3.
Masukkan ke dalam oven, panggang 15-20 menit
4.
Taburkan oregano dan merica bubuk
5.
Baked egg avocado siap untuk disajikan

Jadi, apakah kamu tertarik membuat salah satu resep makanan sehat untuk diet ini? Yuk, beli sayur dan semua bahan yang kamu perlukan di Sayurbox!

.maxbutton id=”7″ .

Tag
aturan diet
makanan sehat
menu makanan sehat untuk diet
resep makanan sehat untuk diet
Kategori
Resep
Sayurbox
Berita & Promo
Blog
Bantuan & Panduan
Bantuan
Kebijakan & Privasi
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2025, Sayurbox