Ini 5 Cara Buat Selai Nanas yang Lezat untuk Olesan Roti

Selai nanas bagi masyarakat Indonesia sangat erat kaitannya dengan nastar pada hari raya besar, seperti lebaran maupun natal. Namun, bukan berarti selai nanas hanya enak jika dipadukan dengan kue kering seperti nastar. Selai nanas juga bisa kamu jadikan olesan roti, layaknya selai buah lainnya. Yuk, simak 5 cara buat selai nanas yang lezat untuk olesan roti berikut ini.

Kandungan gizi selai nanas per 20 gram:

Energi 30 kkal

Lemak 0,00g

Lemak Jenuh 0,000g

Lemak Trans 0,000g

Kolesterol 0mg

Protein 0,00g

Karbohidrat 11,00g

Gula 4,00g

Ini cara buat selai nanas yang lezat untuk olesan roti

Cara Buat Selai Nanas yang Lezat untuk Olesan Roti. (Foto: Pixabay)

1. Cara pertama, praktis untuk buat selai nanas

Bahan-bahan:

1 buah nanas

1 gelas air

2 gelas gula

Perasan jeruk nipis

Cara membuat:

Kupas nanas dan parut daging buah. Masukkan nanas dan air ke dalam panci kecil dan masak dengan api sedang-kecil sampai nanas lunak, sekitar 35 menit.

Tambahkan gula dan perasan jeruk nipis dan aduk hingga rata. Masak sampai campuran mengental, sekitar 45 hingga 60 menit. Sendokkan selai ke dalam stoples dan simpan di kulkas hingga 3 bulan.

2. Cara kedua, lezat dan mudah dibuat

Bahan-bahan:

Nanas berukuran sedang (menghasilkan 4 cangkir potongan nanas)

2 gelas gula

Pewarna makanan kuning – sejumput

2 sdm perasan lemon

1 sdt Pineapple Essence (opsional)

Cara membuat:

Kupas dan potong nanas. Blender nanas dan buat menjadi pure kasar.

Sekarang tuangkan dalam panci, tambahkan gula dan aduk rata.

Panaskan. Masak selama 10 hingga 15 menit hingga gula larut dan menjadi sedikit kental.

Sekarang tambahkan pewarna makanan dan aduk rata.

Matikan api dan tambahkan jus lemon. Campur dengan baik.

Biarkan hingga dingin sepenuhnya.

Sekarang ambil atoples kaca kering yang bersih dan simpan selai ini di dalamnya.

3. Cara ketiga, rasanya pas untuk sarapan

Bahan-bahan:

850 gram nanas tanpa kulit

150 gram gula pasir

1 sdt garam

1 sdt vanilla ekstra

Cara membuat:

Siapkan semua bahan.

Blender nanas lalu tuang ke dalam teflon, masukkan garam dan vanilla ekstra, masak menggunakan api sedang, masak sampai air nanas menyusut.

Setelah air nanas menyusut lalu masukkan gula pasir, aduk terus, masak selama 1 jam, hingga saat mengaduk berasa berat.

Dinginkan selai nanas ± selama satu jam, setelah dingin masukkan ke dalam botol kaca, tutup rapat dan disimpan di lemari es.

Jadi, kamu mau ikuti resep cara buat selai nanas yang mana? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli buah nanas segar di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

.maxbutton id=”17″ .

4. Cara keempat, lezan untuk olesan roti

Bahan-bahan:

2 buah nanas matang, kupas

5 butir cengkeh

3 ruas jari kulit manis

15 sdm gula pasir (sesuai selera)

2 sdm tepung maizena

1 sdt peres garam halus

Cara membuat:

Kupas nanas, cuci bersih, potong-potong, lalu blender atau diparut.

Tuang nanas yang sudah diblender ke teflon anti lengket, beri cengkeh dan kayu manis.

Panaskan wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Setelah air dari buah nanas mulai berkurang, tambahkan gula pasir dan garam. Setelah gula larut, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk dengan cepat. Masak kembali sebentar hingga meletup, koreksi rasa kembali.

Jika sudah pas, angkat, dinginkan, lalu pindahkan ke botol dengan tutup berulir yang sudah direbus dan dikeringkan. Simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

5. Cara kelima, selai nanas yang menyegarkan

Bahan-bahan:

2 kg Nanas Bruto

100 gr butter wysman

350 gr gula pasir

2 potong kayu manis (opsional)

Cara membuat:

Kupas nanas lalu cuci bersih dan blender.

Panaskan wajan kemudian masukkan nanas yang diblender tadi.

Tunggu sampai nanas berkurang airnya.

Kemudian masukan gula pasir dan butter, aduk terus sampai mengental.

Itulah 5 cara buat selai nanas yang lezat untuk olesan roti. Jadi kamu mau ikuti resep yang mana? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli buah nanas segar di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

.maxbutton id=”17″ .

Tag

buah segar

cara buat selai nanas

Kategori

Sayurbox

Bantuan & Panduan