Jagung adalah salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Tektur jagung yang renyah dan rasanya yang manis serta gurih membuat jagung banyak disukai. Bahkan, di baberapa daerah jagung dijadikan sebagai makanan pokok. Tetapi, selain enak dan mudah diolah, jagung juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Yuk, kenal 5 manfaat dan kandungan jagung yang baik untuk kesehatan di bawah ini.

Jagung tinggi karbohidrat, berguna sebagai sumber energi. (Foto: Image Splash)

Karbohidrat adalah salah satu faktor penting sebagai sumber energi harian. Untuk mendapatkan asupan karbohidrat kamu bisa mengonsumsi jagung. Tumbuhan dengan nama Latin Zea mays ini memiliki kandungan karbihidrat yang cukup tinggi. Rata-rata satu batang jagung mengandung 10 – 15% karbohidrat, jumlahnya berbeda-beda tergantung dengan jenis jagung.

Jenis karbohidrat yang terdapat di dalam jagung adalah karbohidrat kompleks sehingga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Selain itu, ketika mengonsumsi jagung, energi yang didapatkan pun cenderung lebih stabil.

Kandungan serat di dalam jagung baik untuk pencernaan. (Foto: Image Splash)

Tidak hanya tinggi karbohidrat, jagung juga kaya akan kandungan serat. Di dalam jagung terdapat dua jenis serat, yaitu serat larut dan tidak larut. Kandungan tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan penceraan. Serat larut yang ada pada jangung mampu menutup penyerapan kolesterol.

Selain itu, mengonsumsi jagung juga dapat melancarkan buang air besar, mencegah masalah sembelit, wasih, hingga mengurangi  resiko penyakit kanker usus.

Baca juga: Cari Tahu Perbedaan 7 Jenis Jagung yang Paling Sering Dikonsumsi

Jagung kaya protein, baik untuk pembentukan tulang dan otot. (Foto: Pixabay)

Pembentukan otot dan tulang yang kuat sangat dipengaruhi oleh asupan protein. Jagung juga merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein. Selain itu, jagung juga mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, dan fosfor.

Semua kandungan tadi sangat diperlukan untuk kesehatan tulang. Terpenuhinya kebutuhan protein dan ketiga zat tadi sangat diperlukan untuk mencegah kerusakan atau tulang retak saat tua nanti.

Ingin mengonsumsi jagung? Yuk, beli jagung di Sayurbox! Selain tiga manfaat dan kandungan jagung tadi, masih ada dua lainnya juga baik untuk kesehatan, lihat di bawah ini, ya!

Vitamin pada jagung dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. (Foto: Image Splash)

Jagung memiliki kandungan vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid. Tiga kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi jagung secara rutin dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol di dalam darah. Tidak hanya itu, kandungan di dalam jagung juga bermanfaat untuk mengurangi kolesterol di dalam tubuh.

Baca juga: 15 Olahan Jagung yang Enak dan Sehat untuk Menu Makan Anak

Jagung memiliki sifat antikanker. (Foto: Image Splash)

Kanker adalah salah satu menyakit yang mematikan. Untuk mencegahnya, kamu bisa mengonsumsi makanan yang sehat dan memiliki sifat antikanker seperti jagung. Beberapa penelitian membuktikan bahwa kandungan antioksidan yang ada di dalam jangung dapat berguna untuk melawan kanker.

Tidak hanya itu, jagung juga merupakan sumber senyawa fenolik. Senyawa tersebut sangat efektif untuk memerangi tumor pada payudara dan hati. Konsumsi jagung secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya yang optimal untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa coba konsumsi jagung rebus dan dicampur dengan susu sebagai camilan yang enak dan sehat.

Baca juga: 9 Cara Memasak Jagung Muda yang Praktis di Rumah

Jadi, apakah kamu tertarik untuk mengonsumsi jagung? Yuk, beli jagung segar dan dapatkan ongkos kirim gratis di Sayurbox!