5 Resep Susu Goreng, Kombinasi Manis Gurih yang Bikin Nagih!

Susu ternyata tidak hanya bisa diminum tapi juga dimakan. Olahan kreasi susu goreng bisa jadi pilihan camilan yang lezat juga bergizi di rumah. Cara membuatnya pun mudah dan pasti disukai oleh anak-anak. Banyak pilihan ide resep susu goreng yang praktis dibuat di rumah dan rasanya bikin ketagihan.

Kreasi Susu Goreng

Saat bosan di rumah, menu ini bisa jadi ide camilan yang cocok untuk dibuat. Apalagi jika ada anak-anak, menu ini sudah pasti akan disukai karena rasanya manis sekaligus gurih. Yuk, langsung saja simak 5 pilihan resep mudah untuk membuat susu goreng yang lezat di rumah.

1. Susu Goreng Krispi

Pertama ada susu goreng krispi yang teksturnya renyah di luar lalu lembut sekali di bagian dalam. Berikut adalah resep susu goreng krispi yang enak.

Bahan adonan:

300 g susu cair UHT

50 g gula pasir

60 g tepung maizena

Air secukupnya

1 sdt ekstrak vanila

Gula secukupnya

Bubuk kayu manis secukupnya

Bahan adonan kulit:

80 g tepung terigu

20 g tepung maizena

1 sdt gula

1/2 sdt baking powder

110 ml air dingin

1 sdm minyak sayur

Cara membuat:

Siapkan wadah lalu gunakan untuk mencampur air dan tepung maizena sampai rata tanpa gumpalan.

Siapkan panci kemudian masukkan susu cair dan gula pasir lalu masak sampai larut.

Tambahkan campuran tepung maizena dan air ke dalam panci.

Aduk sampai mengental dan pastikan untuk terus mengaduk agar bagian bawah tidak gosong.

Matikan kompor lalu sisihkan adonan yang sudah mengental.

Tambahkan ekstrak vanila dan aduk merata.

Tuangkan adonan ke dalam wadah kemudian tutup sampai rapat dan simpan di freezer.

Keluarkan adonan setelah beku lalu potong kecil-kecil sesuai selera.

Siapkan adonan untuk membuat kulit krispi susu goreng dengan mencampur baking powder, tepung terigu, dan gula ke dalam mangkuk.

Masukkan air dingin ke dalam adonan dan tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil adonan susu yang sudah dipotong-potong tadi lalu taburi dengan sedikit tepung maizena.

Celupkan adonan susu ke dalam adonan kulit.

Panaskan minyak dan gunakan untuk menggoreng adonan susu sampai warnanya kecokelatan lalu sajikan.

2. Susu Goreng Lumer

Berikutnya ada susu goreng lumer yang juga pasti bikin ketagihan. Sesuai namanya, camilan ini punya isian yang lumer dan enak. Berikut adalah resep susu goreng lumer.

Bahan adonan:

300 ml susu UHT full cream rasa plain

40 g gula pasir

80 ml air

60 g tepung maizena

Bahan celupan:

Tepung panir secukupnya

1 butir telur yang diambil putihnya

Cara membuat:

Panaskan larutan susu cair dan gula pasir di atas api kecil.

Aduk terus sampai gula larut kemudian masukkan tepung maizena dan aduk sampai mengental.

Matikan api kemudian sisihkan sampai dingin.

Siapkan loyang kemudian lapisi dengan kertas anti lengket dan tuangkan adonan susu ke loyang tersebut.

Masukkan adonan ke dalam freezer dan tunggu kurang lebih selama 3 jam.

Setelah adonan susu mengeras, keluarkan dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Masukkan adonan susu ke dalam putih telur lalu balur dengan tepung panir.

Goreng adonan susu di minyak panas sampai kecokelatan kemudian sajikan.

3. Susu Goreng Keju

Perpaduan susu dan keju di menu ini pasti akan terasa begitu lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat susu goreng keju.

Bahan adonan:

300 ml susu full cream

120 g keju cheddar parut

4 sdm gula pasir

5 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

Bahan kulit:

100 ml air

5 sdm tepung terigu

Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

Siapkan panci lalu masukkan keju parut, susu full cream, tepung maizena, gula, dan garam kemudian masak dengan api sedang.

Aduk terus sampai mengental lalu sisihkan sampai dingin.

Pindahkan adonan ke wadah tertutup kemudian simpan di freezer selama 2 jam.

Setelah adonan susu mengeras, keluarkan dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Siapkan adonan kulit dengan mencampurkan tepung terigu dan air.

Lalu di wadah yang berbeda, siapkan tepung roti.

Masukkan adonan susu ke dalam adonan basah lalu balur dengan tepung roti.

Panaskan minyak dan goreng adonan susu sampai kecokelatan kemudian sajikan.

4. Susu Goreng Pelangi

Supaya penampilan susu goreng ini jadi lebih menarik, mari buat dengan varian warna yang berbeda. Berikut adalah resep praktis untuk membuat susu goreng pelangi yang enak dan menarik.

Bahan adonan susu:

450 ml susu cair

80 g tepung maizena

100 g gula pasir

Bahan adonan kulit:

220 ml susu cair dingin

1//4 sdt baking powder

160 g tepung terigu

Cara membuat:

Larutkan tepung maizena menggunakan air.

Panaskan susu cair dan gula menggunakan api kecil sambil terus diaduk.

Tambahkan larutan maizena lalu aduk terus sampai mengental kemudian matikan api.

Tuangkan adonan ke dalam wadah berbentuk persegi lalu simpan di freezer.

Siapkan wadah lain lalu campurkan semua bahan adonan kulit.

Bagi adonan kulit ke dalam 3 wadah kemudian beri warna yang berbeda dengan pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau).

Potong adonan susu yang sudah beku tadi kemudian celupkan ke dalam adonan kulit.

Goreng adonan susu ke dalam minyak panas lalu angkat setelah kecokelatan.

Taburi gula halus kemudian sajikan.

5. Susu Goreng Spesial

Lalu ada juga menu susu goreng spesial yang juga cocok dicoba di rumah. Menu ini pas jadi camilan tak hanya untuk anak-anak tapi juga orang dewasa. Berikut resep susu goreng spesial.

Bahan-bahan:

300 ml susu UHT full cream rasa plain

60 g tepung maizena

40 g gula pasir

80 ml air

Bahan celupan:

1 butir telur diambil putihnya

Tepung panko secukupnya

Cara membuat:

Siapkan panci kemudian pakai untuk memanaskan susu cair dan gula pasir sampai larut.

Larutkan tepung maizena dengan air lalu masukkan ke dalam adonan susu sambil tetap dimasak dan diaduk sampai mengental.

Setelah mengental, matikan api lalu diamkan sebentar.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas anti lengket.

Simpan adonan di dalam kulkas kurang lebih selama 3 jam.

Keluarkan adonan susu kemudian potong sesuai selera.

Masukkan adonan susu ke dalam putih telur lalu celupkan ke tepung panko.

Goreng adonan susu sampai matang kemudian sajikan bersama taburan gula halus.

Belanja Bahan-Bahan Susu Goreng di Sayurbox

Yuk, langsung coba semua kreasi susu goreng ini di rumah! Beli bahan-bahan untuk membuat susu goreng ini di Sayurbox. Tinggal klik dan pilih dari rumah, tanpa perlu ribet. Langsung saja klik bahan-bahan yang sudah disebutkan pada resep untuk menuju link pembelian.

Sayurbox jadi solusi mudah untuk belanja bahan-bahan makanan sehari-hari. Kualitasnya bagus dan segar. Sayurfriends bisa menemukan berbagai jenis bahan untuk membuat makanan dan camilan enak di rumah.

Semua resep susu goreng yang sudah dibagikan di sini sangat mudah dicoba di rumah. Rasanya pun enak dan pasti bikin ketagihan. Bisa juga dikreasikan dengan berbagai pilihan topping sesuai selera.

Kategori

Resep

Sayurbox

Berita & Promo

Blog

Bantuan & Panduan

Bantuan

Kebijakan & Privasi

Ikuti Kami

Download Sayurbox App