6 Resep Makaroni Goreng, Camilan Simpel Renyah dan Gurih

Ada beragam cara untuk mengolah makaroni, salah satunya dengan cara digoreng. Bahan dan cara membuatnya yang simpel, membuatnya cocok untuk Sayurfriends jadikan sebagai camilan di kala sedang santai di rumah. Tekstur makaroni goreng yang renyah, berpadu dengan gurihnya bumbu yang digunakan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak aja berikut ini.

1. Makaroni Goreng Pedas

Bahan-bahan:

·
100 gram makaroni
·
4 sendok makan tepung terigu 
·
1 sendok makan cabai merah bubuk
·
½ sendok teh garam 
·
Bumbu tabur pedas secukupnya

Cara membuat:

1.
Rebus air hingga mendidih, lalu tuang makaroni dan garam. Rebus hingga makaroni lembut, lalu angkat dan tiriskan.
2.
Siapkan wadah, campurkan makaroni yang telah direbus dengan tepung terigu, aduk rata. Ayak agar tepung yang menempel tak berlebihan.
3.
Panaskan minyak, lalu goreng makaroni dengan api kecil hingga warnanya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4.
Jika dirasa sudah kering, tuangkan ke wadah. Tambahkan cabai merah bubuk dan bumbu tabur pedas, aduk rata.
5.
Camilan pedas dari makaroni pun siap untuk dinikmati.

2. Makaroni Pedas Daun Jeruk

Bahan-bahan:

·
1 liter air
·
2 sendok makan minyak goreng 
·
1 sendok teh garam 
·
200 gram makaroni
·
Minyak goreng secukupnya
·
1 sendok makan bumbu tabur rasa daun jeruk
·
1 sendok makan cabai merah bubuk

Cara membuat:

1.
Didihkan air, lalu rebus makaroni dengan tambahan garam dan minyak. Rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
2.
Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng makaroni hingga kering dan warnanya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3.
Siapkan wadah, lalu masukkan makaroni yang telah digoreng. Taburkan bumbu rasa daun jeruk dan cabai merah bubuk, aduk rata.
4.
Masukkan ke dalam toples dan makaroni pedas daun jeruk pun siap disantap.

Baca juga: Kreasi Resep Bersama Sayurbox, Steamed Macaroni Schotel

3. Makaroni Goreng Aneka Rasa

Bahan-bahan:

·
150 gram makaroni elbow 
·
2 siung bawang putih 
·
2 sendok teh garam 
·
Tepung maizena atau tepung terigu secukupnya
·
1 sendok makan minyak goreng 
·
Bumbu tabur rasa sesuai selera

Cara membuat:

1.
Didihkan air, lalu masukkan makaroni, garam, bawang putih, dan minyak. Rebus hingga teksturnya tidak terlalu lembek, angkat dan tiriskan.
2.
Masukkan makaroni dalam wadah, lalu beri tepung maizena. Aduk rata, lalu ayak.
3.
Panaskan minyak, lalu goreng makaroni dengan api sedang hingga kering dan warnanya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4.
Siapkan wadah, masukkan makaroni dan bumbu tabur dengan rasa sesuai selera, aduk rata.
5.
Camilan makaroni pun siap dinikmati.

4. Makaroni Karamel Wijen

Bahan-bahan:

·
100 gram pasta makaroni khusus goreng
·
2 sendok makan biji wijen, sangrai
·
700 mililiter minyak goreng
·
150 gram gula pasir
·
50 gram gula merah
·
200 mililiter air
·
1 sendok makan margarin

Cara membuat:

1.
Panaskan minyak, lalu goreng makaroni hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
2.
Untuk karamel, campurkan gula pasir, gula merah, air, dan margarin dalam pan anti lengket. Masak sambil terus diaduk hingga gula larut dan menjadi karamel.
3.
Masukkan makaroni yang telah digoreng dan biji wijen, aduk rata hingga karamel melekat sempurna. Angkat dan dinginkan.
4.
Masukkan ke toples dan makaroni karamel wijen pun siap dijadikan camilan.

5. Makaroni Goreng Basah

Bahan-bahan:

·
100 gram makaroni
·
1 buah sosis, iris tipis jadi 4 bagian
·
½ buah bawang bombai, cincang kasar
·
½ buah wortel, potong dadu
·
1 butir telur
·
1 sendok teh cabai merah giling 
·
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1.
Didihkan air, rebus makaroni selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan wortel hingga layu.
3.
Masukkan telur dan sosis. Orak-arik.
4.
Tambahkan cabai, garam, merica, dan sedikit air. Aduk rata, lalu masak hingga air menyusut.
5.
Masukkan makaroni, aduk rata. Jika sudah tercampur rata, angkat.
6.
Makaroni goreng basah siap untuk dinikmati.

6. Makaroni Goreng Pedas Manis

Bahan-bahan:

·
250 gram makaroni basah
·
6 lembar daun jeruk, iris tipis
·
4 sendok makan gula pasir
·
1 sendok makan garam 
·
1 sendok makan air asam jawa 
·
½ sendok makan kaldu bubuk
·
1 gelas air putih
·
Minyak goreng secukupnya 

Bahan bumbu halus:

·
3 siung bawang merah 
·
2 siung bawang putih 
·
2 buah cabai rawit merah 
·
3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1.
Cuci bersih makaroni, lalu tiriskan.
2.
Panaskan minyak, lalu goreng makaroni hingga warnanya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3.
Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan.
4.
Panaskan sedikit minyak, tumis irisan daun jeruk. Jika sudah wangi, masukkan bumbu halus, aduk rata hingga wangi.
5.
Tambahkan air asam jawa dan air, aduk rata.
6.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
7.
Jika sudah mengental, masukkan makaroni. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat dan dinginkan.
8.
Makaroni goreng pedas manis siap dinikmati.

Baca juga: Super Creamy, Ini Dia Resep Mac and Cheese Rumahan Simpel

Cuma Klik Aja, Beli Bahan Jadi Praktis di Sayurbox

Sayurfriends sekarang bisa beli bahan untuk olahan makaroni dan aneka makanan lainnya dengan praktis di Sayurbox. Cukup klik nama bahan pada resep di atas, maka pembelian pun akan diproses oleh Sayurbox. Mudah dan praktis banget, kan?

Jika punya stok makaroni di rumah, Sayurfriends bisa recook resep makaroni goreng di atas untuk membuat camilan makaroni simpel nan gurih. Selain untuk dinikmati di rumah, camilan ini bisa Sayurfriends jadikan bekal untuk nanti disantap kala istirahat sekolah, kuliah, atau kerja. Bahan dan cara membuatnya yang praktis, dijamin bakal membuat Sayurfriends keranjingan membuatnya.

Kategori
Resep
Sayurbox
Berita & Promo
Blog
Bantuan & Panduan
Bantuan
Kebijakan & Privasi
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2024, Sayurbox