Anti Ribet, Ini 7 Cara Bikin Bubur Sagu Mutiara untuk Takjil
Kini sudah memasuki bulan Ramadhan dan apa yang yang paling menghiasi bulan puasa adalah takijil. Tradisi takjil yang sangat populer di bulan Ramadhan diartikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa, terutama makanan dan minuman manis yang disantap sebelum berlanjut ke menu utama. Pilihan tepat untuk menjadi menu takjilmu adalah bubur sagu mutiara. Bubur sagu mutiara bercita rasa manis dan gurih. Selain itu cara membuat bubur sagu mutiara ini juga mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk, simak anti ribet, ini 7 cara bikin bubur sagu mutiara untuk takjil di sini.
Ini cara bikin bubur sagu mutiara untuk takjil
Cara Bikin Bubur Sagu Mutiara untuk Takjil. (Foto: Instagram / iisnur.alifah)
·
Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara. Setelah mutiara mulai mekar dan titik putihnya tinggal sedikit, masukkan gula pasir dan matikan api.
·
Didihkan santan tambah ½ gelas air dan sejumput garam.
2. Bubur Sagu Mutiara Ramadhan
·
Cuci sagu mutiara sampai bersih.
·
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.
·
Setelah itu masukkan sagu mutiara dan aduk (cukup lama) sampai agak mengental dan berubah warna jadi pink.
·
Siapkan panci untuk santan dan masak air dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan santan dan sejumput garam.
·
Sajikan di mangkok beserta santan.
3. Bubur Sagu utiara Pisang
·
sesuai selera Gula pasir / gula jawa
·
Rebus air hingga mendidih.
·
Masukkan mutiara, masak hingga matang.
·
Jika sudah setengah matang, masukkan potongan pisang.
·
Lalu saat sudah 3/4 matang masukkan santan, gula dan daun pandan.
·
Tunggu hingga bubur mutiara matang dengan sempurna dan siap dinikmati.
4. Bubur Sagu Mutiara Jelly
·
Rebus 6 gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara dan rebus selama 30 menit.
·
Saat waktu memasak sudah 20 menit, masukkan gula kedalam didihan mutiara.
·
Menit ke 30 ketika mutiara sudah bening, angkat dan tiriskan.
·
Peras santan kira-kira 400ml.
·
Didihkan santan, jangan lupa diaduk agar tidak pecah.
·
Masukkan sejumput garam.
·
Tunggu sampai mendidih sempurna kemudian angkat.
·
Sajikan. Boleh ditambah es batu agar lebih segar.
Ingin mencoba cara bikin bubur sagu mutiara? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli bubur sagu mutiara di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!
5. Bubur Sagu Mutiara Dua Jenis Kuah
·
2 bungkus sagu mutiara kucing
·
2 sendok tepung maizenna
·
Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara dan daun pandan. Sambil diaduk-aduk sampai butirannya menjadi bening.
·
Untuk kuahnya, didihkan air lalu masukkan gula merah, 2 sendok gula pasir dan daun pandan. Cairkan tepung maizena dan masukkan ke gula merah dan aduk sampai mengental.
·
Untuk santannya, masukkan air lalu masukkan santan. Sejumput garam dan 2 sendok gula pasir, aduk terus jangan sampai pecah santannya dan sisihkan.
·
Jika mutiara sudah berubah jd bening dan merah. Sajikan di atas mangkuk dengan kuah santan dan gula merah.
6. Bubur Mutiara Aren Fibercreme
·
2 sdm gula aren (iris tipis)
·
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara.
·
Tambahkan irisan gula aren dan sedikit garam.
·
Aduk sesekali dan biarkan hingga tanak.
·
Siap hidangkan dengan fibercream.
·
Untuk kuahnya, larutkan fibercream dengan sedikit air panas. Aduk rata. Siap disajikan.
7. Bubur Sagu Mutiara Magiccom
·
1 buah santan segitiga (saya pakai Kara)
·
5-8 sendok makan Gula pasir (sesuai selera)
·
Masukkan seluruh bahan kering dan tambahkan air. Karena memakai magic com, langsung ada takarannya.
·
Rebus dengan menekan tombol posisi on atau memasak hingga air menyusut (sedikit kuah). Proses ini cukup lama sekitar lebih dari 30 menit.
·
Setelah kuah menyusut dan mutiara bening, masukkan gula, garam dan santan. Aduk sebentar lalu cabut colokan kabelnya. Siap dihidangkan.
Sekarang kamu sudah mengetahui 7 cara bikin bubur sagu untuk takjil. Jadi resep mana yang ingin kamu coba? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli bubur sagu mutiara di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!
