Buah manga atau yang dalam bahasa latinnya Mangifera merupakan  buah yang tergolong dalam kelompok buah batu (drupa) yaitu buah yang memiliki 3 lapisan dinding buah. Ketiga lapisan dinding buah tersebut diantaranya adalah Eksokarp yang tipis (kulit), Mesokarp yang berdaging atau berserabut dan Endokarp yang tebal dan keras seperti batu. Buah Mangga adalah buah yang mengandung banyak air dan memiliki berbagai gizi atau nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat buah manga adalah mencegah penyakit kanker, meningkatkan system kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang dan mata, juga mengedalikan tekanan darah. Sebelum mengonsumsi manga dan mendapatkan berbagai manfaatnya. Yuk, simak begini 8 cara mengupas mangga yang paling mudah.

Cara Mengupas Mangga yang Paling Mudah. (Foto: Pixabay)

Alat-alat umum untuk yang kamu perlukan untuk mengupas manga adalah pengupas mangga berbentuk Y, handuk kertas atau serbet, talenan, dan pisau koki.

Sebelum mengupas manga, pastikan seluruh alat untuk mengupas telah bersih dan bilas buah manga di bawah air mengalir. Hal ini dimaksudkan untuk mencegah perpindahan bakteri dari pisau ke mangga dan sebaliknya.

Dengan menggunakan pengupas berbentuk Y, kupaslah sekitar manga untuk menyingkirkan kulitnya. Jika buahnya tidak terlalu matang, teruslah mengupasnya sampai nampak daging buah mangga yang berwarna kuning cerah. Saat kamu telah mengupas lebih banyak mangga, gunakan handuk kertas atau serbet untuk memegang mangga yang sudah dikupas sehingga tidak terlepas dari tangan kamu.

Baca juga: Apa Itu Mangga Alpukat, Beserta Mitos & Faktanya!

Tempatkan mangga di talenan dan temukan sisi yang tampaknya paling tinggi, biji buah manga akan berada di sepanjang garis itu. Setiap mangga memiliki biji pipih panjang di tengahnya, begitu kamu tahu cara menghindarinya, sisanya mudah. Potong menjadi dua, hindari biji.

Ingin mencoba cara mengupas mangga ini? [Jika, ingin membeli mangga dan buah segar, kamu bisa cek Sayurbox dan gunakan kode voucher di bawah ini!](/category-result?name=Fruits&utm_source=Blog&utm_medium=Article%20Tips%20& Trick=&utm_campaign=cara%20mengupas%20mangga&utm_term=cara%20mengupas%20mangga&utm_content=cara%20mengupas%20mangga)

Posisikan pisau koki, arahkan ke tengah buah, kamu mungkin perlu menyesuaikan sudut pisau jika kamu menemukan bahwa kamu mengenai biji mangga. Iris sisi mangga, hindari biji.

Baca juga: Kenali Berbagai Jenis Mangga dan Rasa Khasnya

Jika Anda pernah potong dadu alpukat, langkah ini akan familier: Menggunakan pisau pengupas, potong pola kisi pada setiap setengah mangga, pastikan tidak memotong kulit. Tekan bagian bawah setengah sehingga bagian dalam buah didorong keluar ke dalam kubus individu.

Gunakan sendok atau pisau pengupas untuk mengambil buah dari kulit mangga.

Sambil memegang buah secara vertikal, potong daging yang tersisa dari tepian biji.

Baca juga: Resep Dessert Mudah dan Sehat

Kini kamu telah memahami 8 cara mengupas mangga yang paling mudah. [Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli buah mangga berkualitas di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!](/category-result?name=Fruits&utm_source=Blog&utm_medium=Article%20Tips%20& Trick=&utm_campaign=cara%20mengupas%20mangga&utm_term=cara%20mengupas%20mangga&utm_content=cara%20mengupas%20mangga)