Cobain Yuk, 10 Resep Es Timun Suri yang Menyegarkan untuk Berbuka Puasa
Seperti blewah, timun suri juga mendadak hits ketika bulan puasa tiba. Minuman berbahan dasar timun suri biasanya akan bertebaran dijajakan oleh para penjual takjil saat menjelang berbuka puasa. Wajar saja, sebab jika dijadikan minuman, rasa es timun suri sangat segar dan tentunya nikmat. Selain itu, timun suri juga memiliki aroma yang sangat harum dan tekstur buah yang lembut. Biasanya, timun suri akan dibuat menjadi minuman dingin yang sangat menyegarkan untuk takjil saat berbuka puasa. Nah, supaya tidak bosan, kamu bisa mengombinasikan es timun suri dengan bahan-bahan manis lainnya. Tidak perlu mahal, aneka bahan berikut ini bisa didapatkan dengan mudah dan murah. Langsung saja, yuk, cobain 10 resep es timun suri yang menyegarkan untuk berbuka puasa berikut ini!
Ini resep es timun suri yang menyegarkan untuk berbuka puasa
Resep Es Timun Suri yang Menyegarkan untuk Berbuka Puasa. (Foto: Instagram / antung.asyiah015)
1. Es Timun Suri Gula Merah
·
Siapkan semua bahan. Buang kulit dan biji timun suri. Kemudian, potong-potong daging timun suri.
·
Larutkan gula merah dengan air panas.
·
Taruh timun suri di atasnya. Kemudian, tambahkan es batu. Sajikan.
·
1 buah timun suri matang
·
Kupas timun suri, lalu potong-potong sesuai selera dan potong-potong juga cincaunya.
·
Siapkan gelas / mangkuk, masukkan potongan timun suri dan cincau, serta tambahkan es batu dan sirup melon.
·
Beri air es sampai gelas penuh dan tambahkan susu kental manis. Sajikan.
3. Es Timun Suri & Pepaya
·
Sirup (rasa apa saja, sesuai selera)
·
2 sachet susu kental manis putih
·
Siapkan wadah, masukkan potongan timun suri dan pepaya.
·
Tuang air, susu kental manis putih, dan sirup.
·
Tambahkan es batu, lalu aduk hingga rata.
·
Sajikan untuk berbuka puasa.
4. Es Timun Suri & Mangga
·
1 buah timun suri yang sudah matang
·
1 sachet susu kental manis putih
·
Kupas timun suri, buang bijinya, kemudian keruk buahnya.
·
Siapkan es batu, campur dengan susu kental manis, potongan buah mangga dan timun suri, lalu beri sedikit air dan aduk-aduk.
·
Sirup (rasa apa saja, sesuai selera)
·
Keruk timun suri menggunakan sendok, lalu sisihkan.
·
Potong-potong kiwi sesuai selera.
·
Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang.
·
Campur timun suri, kiwi, dan biji selasih, lalu tambahkan sirup dan es batu.
6. Es Timun Suri Biji Selasih
·
Siapkan alat dan bahan. Serut timun suri dan melon.
·
Rendam biji selasih dengan air mendidih sampai mengembang.
·
Masukkan gula pasir dan sirup pada wadah lain. Campurkan dengan timun suri, melon, biji selasih, dan Nata de Coco.
·
Tambahkan es batu secukupnya. Koreksi rasa manisnya sesuai selera.
·
Tuang pada gelas. Es timun suri biji selasih ini pun siap untuk dinikmati.
7. Es Timun Suri Cocopandan
·
1 botol sirup Cocopandan
·
Kupas timun suri, lalu cuci bersih. Kemudian, parut atau keruk buah timun suri.
·
Tuang air ke baskom atau mangkuk, lalu masukkan sirup Cocopandan dan jeruk nipis peras. Tes rasa.
·
Kemudian, masukkan parutan timun suri, Nata de Coco dan es batu.
·
Es timun suri ini pun siap dihidangkan.
8. Es Timun Suri Kelapa Muda
·
Rendam biji selasih dengan 1/4 gelas air hingga mengembang.
·
Tata es batu dalam gelas.
·
Keruk timun suri dan tata dalam gelas.
·
Keruk kelapa muda, lalu tata dalam gelas.
·
Tambahkan biji selasih, sirup, dan susu kental manis. Sajikan.
9. Es Timun Suri Nutrijell
·
1 buah timun suri ukuran kecil
·
1 bungkus Nutrijell rasa kelapa
·
1 sachet susu kental manis putih
·
Masak gula dengan 100 ml air dan daun pandan sampai mendidih dan wangi, lalu angkat dan dinginkan.
·
Masak Nutrijell rasa kelapa dengan dua gelas air, lalu beri satu sendok makan gula dan masak hingga mendidih. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin dan keras.
·
Setelah itu, keruk timun suri dan potong-potong Nutrijell, lalu belah dua anggur.
·
Siapkan juga es batu dan susu kental manis pada gelas, lalu susun timun suri, Nutrijell, dan anggur, kemudian beri es batu, siram air gula, dan beri susu kental manis di atasnya.
·
Potong buah-buahan dan masukkan ke dalam wadah bersamaan dengan nata de coco
·
Larutkan gula pasir ke dalam air dan masukkan biji selasih.
·
Tuang larutan gula ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan aduk rata
Itulah 10 resep es timun suri yang menyegarkan untuk berbuka puasa. Mudah, bukan? Kalau kamu tertarik untuk membuat es timun suri, kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuatnya di Sayurbox, lho. Yuk, cek produknya sekarang juga. Selamat mencoba, ya!
