Cara Mengkonsumsi Aloe Vera

Kalau biasanya nemu Aloe Vera dalam bentuk produk kosmetik yang ditujukan untuk menjaga kulit, kali ini Aloe Vera bisa ditemukan dalam bentuk tumbuhan. Kalau kamu anaknya eksploratif banget, harus cobain mengolah aloe vera biar bisa dikonsumsi.

Source : Pixabay

Soalnya Aloe Vera selalu dikenal sebagai produk untuk kulit, jarang ada yang tau cara mengkonsumsi aloe vera. Jadi kebanyakan orang mengira bahwa aloe vera tidak bisa dikonsumsi, padahal mengkonsumsi aloe vera banyak manfaatnya dan punya rasa yang enak!

Banyak orang menyukai aloe vera dijus, karena rasa segarnya. Ada juga yang menjadikan aloe vera campuran salad, bahkan ada yang menyarankan untuk merebus daging aloe vera sebelum dijus.

Tapi walaupun aloe vera lazim untuk dikonsumsi, ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum mengolah aloe vera.

Source : Pixabay

Struktur aloe vera terdiri atas 3 bagian yaitu Kulit, Latex dan Gel. Kulit yang berwarna hijau, tekstur sedikit keras dan ada duri-durinya. Latex adalah gel berwarna agak kekuningan antara kulit dan juga daging buahnya. Daging Buah atau disebut juga Gel berwarna transparan dan tekstur cukup kenyal. Bagian Gel ini yang dapat dikonsumsi atau diolah. Tapi, ada beberapa orang yang juga mengolah kulit aloe vera untuk dikonsumsi loh.

Walaupun gel & kulit aloe vera dapat dikonsumsi, Latexnya sebaiknya dihindari. Mengkonsumsi latex sudah dilarang oleh FDA Amerika pada tahun 2002 karena cenderung berbahaya.

Source : Pixabay

Berikut ada cara mengolah Aloe Vera agar mendapatkan sebagian besar Gelnya dan juga kulit yang bisa dicoba untuk dikonsumsi.

1.
Potong sisi aloe vera yang berduri.
2.
Dengan pisau yang tajam, potong bagian kulit setipis mungkin sampai terlihat Gel dan juga Latexnya.
3.
Bersihkan kulit dari latex dengan air mengalir. Angkat bagian Gelnya, masukkan kedalam wadah dan cuci dengan air mengalir.
4.
Pastikan kulit maupun Gel bersih dari latex ataupun duri aloe vera tersebut.
5.
Kulit dan Gelnya siap diolah deh!

Nih, ada beberapa ide untuk dibuat minuman segar aloe vera buat nemenin weekend atau nemenin siang hari!

Source : blog.freepeople.com

Fresh Aloe Water from blog.freepeople.com

Bahan-Bahan :

·
2sdm Aloe Vera Gel
·
1cup Air masak
·
1/2cup air perasan jeruk (opsional)

Cara Membuat :

·
Blender Aloe Vera Gel & Air masak sampai halus dan tercampur rata.
·
Jika kurang menyukai rasa alami dari aloe vera, dapat menambahkan air perasan jeruk.
·
Tambahkan es batu agar lebih segar, atau dapat disimpan di dalam kulkas sebelum dikonsumsi.
·
Voila! Fresh Aloe Water siap dinikmati.

Ada juga menu Salad dari Aloe Vera yang bisa jadi teman makan siang loh.

Source : Self.com

Grilled Aloe & Kale salad from Self.com

Bahan-Bahan :

·
1cup potongan aloe vera gel
·
·
¼ cup extra virgin olive oil
·
2siung bawang putih cincang halus
·
1ikat Kale
·
Air perasan jeruk
·
Garam & Merica
·
2sdm kacang pinus

Cara Membuat :

·
Panggang aloe vera dan tomat ceri di atas api terbuka sampai hangus ringan.
·
Dalam mangkuk terpisah, campurkan Kale, bawang putih, kacang pinus, extra virgin olive oil, perasa jeruk dan campur sampai merata. Tambahkan garam & merica sesuai selera.
·
Tambahkan aloe vera gel & tomat ceri diatasnya.
·
Salad Aloe Vera & Kale siap disajikan!

Mengkonsumsi Aloe Vera bukan tanpa manfaat loh. Banyak banget manfaat baik yang dihasilkan dengan mengkonsumsi Aloe Vera, diantaranya :

1.
Menurunkan kada gula darah, membantu merangsang naiknya sensitifitas insulin.
2.
Menghilangkan plak pada gigi
3.
Boost memori yang dapat meningkatkan proses belajar, sampai menurunkan simptom depresif.
4.
Kandungan antioksidan yang bisa melindungi tubuh lebih efektif.

Source : Pixabay

Jadi, kabar baiknya Aloe Vera bukan hanya bisa dikonsumsi sebagai produk kosmetik tapi juga bisa dikonsumsi langsung ke dalam tubuh kita. Yang penting mengolahnya dengan baik dan benar, pasti deh mendapatkan manfaat yang besar!

Jangan lupa ya, bagian latexnya jangan dikonsumsi loh. Yuk cobain konsumsi Aloe Veranya sekarang!

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2024, Sayurbox