Kreasi Buah Naga Anti Boring, Cobain 6 Resep Olahan Unik Buah Naga Ini!

Foto: Pixabay

Halo Sayurfriends!

Pernah bingung nggak sih, gimana cara menikmati buah naga selain dimakan langsung? Biarpun buah ini segar dan punya rasa unik, kadang kita butuh kreasi biar nggak ngerasa bosan. Banyak orang merasa stuck dengan ide olahan buah naga. Padahal, buah ini bisa dijadikan beragam kreasi lezat dan sehat, mulai dari jus, pancake, sampai nasi goreng! Nggak cuma enak, olahan dari buah naga juga penuh manfaat buat kesehatan, bikin kenyang, sehat, tapi tetap fun buat disajikan kapan aja. Yuk, lihat aneka resep olahan buah naga yang gampang dibuat di rumah, bahkan buat kamu yang nggak jago masak sekalipun! 

Aneka Resep Olahan Buah Naga

Jus Buah Naga

Bahan:

·
1 buah naga
·
50 ml kental manis
·
Es batu secukupnya
·
1 sdm gula pasir
·
Air secukupnya

Cara Membuat:

1.
Ambil blender, lalu keruk daging buah naganya. 
2.
Tambahkan kental manis dan gula pasir ke dalam blender. 
3.
Masukan juga es batu secukupnya. 
4.
Blend sampai semuanya halus dan tercampur sempurna.

Es Buah Naga Susu

Bahan:

·
1/2 potong buah naga
·
1 sdm sirup gula
·
Es batu secukupnya
·
250 ml susu full cream

Cara Membuat:

1.
Potong buah naga menjadi dadu kecil, lalu sisihkan. 
2.
Tuang susu cair ke dalam gelas, tambahkan sirup gula, dan aduk hingga tercampur. 
3.
Setelah itu, masukkan potongan buah naga dan es batu, aduk lagi hingga rata. 
4.
Es susu buah naga pun siap untuk dinikmati.

Pancake Buah Naga

Bahan:

·
60 ml jus buah naga
·
1 sdt pasta vanila
·
100 gr tepung terigu
·
1 sdm minyak goreng
·
120 ml susu cair
·
1/4 sdt garam
·
2 sdm gula
·
1 butir telur
·
3/4 sdt baking powder

Cara Membuat:

1.
Haluskan buah naga, lalu saring untuk mengambil jusnya. 
2.
Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga merata. 
3.
Diamkan adonan selama sekitar 10 menit. 
4.
Panaskan teflon, tuangkan adonan secukupnya, balik pancake dan masak hingga matang, lalu angkat. 
5.
Potong-potong buah naga untuk topping, letakkan di atas pancake, tambahkan susu kental manis sesuai selera, dan sajikan.

Es Buah Naga Jelly

Bahan:

·
1 buah naga
·
Sirup merah secukupnya
·
200 gram gula pasir
·
6 sachet susu kental manis
·
1 bungkus jelly plain
·
700 ml air
·
1 sachet santan instan

Cara Membuat:

1.
Didihkan air, lalu tambahkan bubuk jelly dan gula pasir. 
2.
Masak hingga matang, kemudian tuangkan ke cetakan dan biarkan sampai mengeras.
3.
Setelah jelly telah mengeras, potong-potong sesuai selera. 
4.
Campurkan potongan jelly dengan buah naga, santan, susu kental manis, sirup, dan air. 
5.
Aduk hingga semuanya tercampur rata. 
6.
Es buah naga jelly siap untuk dinikmati!

Nasi Goreng Buah Naga

Bahan:

·
2 sdm buah naga, haluskan
·
Bawang goreng
·
Penyedap rasa secukupnya
·
Irisan timun
·
2 butir telur, dadar lalu iris tipis
·
7 butir bakso sapi, diiris tipis
·
Nasi putih secukupnya
·
Kaldu bubuk sesuai selera
·
Kecap asin secukupnya
·
6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih (bumbu halus)

Cara Membuat:

1.
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian tambahkan bakso dan aduk hingga tercampur. 
2.
Masukkan kaldu bubuk, kecap asin, dan penyedap rasa, lalu aduk rata. 
3.
Setelah itu, masukkan nasi putih dan aduk kembali. 
4.
Tambahkan buah naga yang sudah dilumatkan, aduk sampai nasi berubah menjadi pink merata. Cek rasanya. 
5.
Sajikan nasi dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Kue Lumpur Buah Naga

Bahan:

·
1 buah naga ukuran sedang
·
100 gr margarin cair
·
500 ml santan
·
1/4 sdt garam
·
2 butir telur
·
Keju parut
·
200 gr gula pasir
·
1/4 sdt vanili
·
250 gr tepung terigu

Cara Membuat

1.
Blender buah naga bersama santan hingga halus, kemudian saring dan sisihkan.  
2.
Kocok telur, gula, garam, dan vanili dengan mixer sampai gula larut. 
3.
Tambahkan campuran santan dan buah naga, mixer hingga tercampur rata. 
4.
Masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali. 
5.
Tuangkan margarin cair dan aduk hingga adonan menjadi homogen.  
6.
Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, tuangkan adonan hingga 3/4 penuh, tunggu hingga setengah matang. 
7.
Taburkan keju atau topping sesuai selera, tutup, dan masak hingga matang.  
8.
Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Nah, itu dia beberapa resep olahan buah naga yang nggak cuma enak tapi juga sehat! Siapa sangka, kan, buah yang biasanya cuma dimakan langsung, ternyata bisa dikreasikan jadi hidangan super lezat? So, kalau Sayurfriends lagi pengen nyoba bikin sendiri di rumah, langsung aja beli buah naga yang fresh di Sayurbox!

Tag
buah naga
olahan buah naga
Kategori
Resep
Sayurbox
Berita & Promo
Blog
Bantuan & Panduan
Bantuan
Kebijakan & Privasi
Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2024, Sayurbox