Menu Diet Kamis – Air Lemon, Ayam Sambal Dabu-Dabu, Grilled Salmon

Mau berat badan turun, tapi gak bisa menjaga pola makan? Bakalan susah bestie! Makanya, pastikan Sayurfriends mengatur pola makan dengan tepat, agar bisa mencapai berat badan ideal. Sayurfriends bisa gunakan bahan makanan rendah kalori, untuk membantu turunkan berat badan. Sebagai referensi, Sayurfriends bisa sontek menu diet seharian ala Sayurbox berikut ini.

1. Sarapan: Air Lemon Chia Seed

Bahan-Bahan:

·
½ buah lemon, iris tipis
·
2 – 3 sendok makan chia seed 
·
Air putih secukupnya

Cara Membuat:

1.
Siapkan gelas, lalu isi dengan air putih.
2.
Masukkan chia seed.
3.
Masukkan 2 hingga 3 irisan buah lemon. Aduk rata.
4.
Air lemon chia seed yang bermanfaat untuk detoksifikasi siap untuk dinikmati.

2. Makan Siang: Nasi Ayam Sambal Dabu-Dabu

Bahan-Bahan:

·
1 cup kecil beras merah
·
1 potong dada ayam fillet, potong-potong kecil
·
20 butir cabai rawit merah, iris tipis
·
5 siung bawang merah, iris tipis
·
3 siung bawang putih, memarkan
·
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
·
3 buah tomat merah, potong dadu
·
1 sendok teh merica bubuk
·
Garam secukupnya
·
Gula secukupnya
·
Kaldu bubuk secukupnya
·
Air secukupnya
·
Minyak zaitun untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1.
Masak beras merah hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2.
Didihkan air, lalu rebus potongan daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam hingga warnanya kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
4.
Siapkan wadah, lalu masukkan irisan cabai rawit merah, tomat, dan bawang merah. Aduk rata.
5.
Panaskan minyak, kemudian tuang secukupnya ke dalam campuran cabai, tomat, dan bawang merah. Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
6.
Tata nasi dan daging ayam goreng di piring, lalu tuang sambal dabu-dabu di atasnya.
7.
Nasi ayam sambal dabu-dabu siap untuk disantap.

3. Makan Malam: Grilled Salmon with Mashed Potato

Bahan-Bahan:

·
100 gram ikan salmon fillet
·
2 buah kentang ukuran sedang
·
100 mililiter susu UHT
·
Garam secukupnya
·
Lada hitam secukupnya
·
Kaldu jamur secukupnya
·
1 sendok teh minyak zaitun

Cara Membuat:

1.
Untuk olahan salmon, keringkan ikan salmon dengan tisu terlebih dahulu.
2.
Baluri salmon dengan lada hitam dan sedikit garam. Pijat-pijat permukaannya agar bumbu meresap.
3.
Baluri seluruh permukaan ikan salmon dengan minyak zaitun.
4.
Panaskan wajan tanpa minyak, lalu panggang ikan salmon hingga matang. Jangan terlalu lama karena akan membuat daging ikan menjadi kering. Angkat dan sisihkan.
5.
Untuk mashed potato, didihkan air, lalu rebus kentang hingga teksturnya empuk. Angkat dan haluskan. Sisihkan.
6.
Panaskan susu UHT di dalam wajan, lalu tambahkan sedikit garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
7.
Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, lalu masak hingga tekstur campuran kentang dan susu menjadi padat. Angkat dan sisihkan.
8.
Sajikan ikan salmon dan mashed potato untuk menu diet Sayurfriends.

Gak bingung lagi makan apa saat sedang diet dengan mengikuti resep menu diet harian ala Sayurbox di atas. Dengan adanya resep menu diet yang bervariasi, maka diet pun akan terasa lebih mudah untuk dijalani dan tentu saja gak akan terasa menyiksa diri. Yuk dapatkan bahan menu diet harian di Sayurbox.

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2025, Sayurbox