Menu Valentine Dinner untuk Kamu yang Love Languagenya Masak

Source : Pexels

Siapa di sini yang love language-nya bikinin masakan spesial buat orang-orang tersayang? Kalo masak adalah love language kamu, kamu bisa nih bikin Valentine dinner di rumah dengan berbagai menu yang kamu buat sendiri. Untuk Sayurfriends yang love-languagenya quality time, kamu juga bisa memanfaatkan momen penuh cinta ini dengan memasak menu Valentine dinner bersama orang tersayang. Nggak hanya lebih hemat, Valentine dinner-mu pasti akan terasa lebih personal, spesial, dan berkesan.

Buat Sayurfriends yang masih bingung mau masak apa, kami udah menyiapkan resep-resepnya di bawah ini. Simak baik-baik, ya!

Hidangan Pembuka: Sup Krim Jagung

Image by Freepik

Porsi: 2-3 orang

Lama pembuatan: 30 menit

Bahan-bahan:

3 siung bawang putih, cincang

1/3 bawang bombay, cincang

1 buah wortel, potong dadu

2 buah jagung, pipil

150 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu

1 sdm margarin

500 ml susu UHT

500 ml air putih

garam secukupnya

lada hitam secukupnya

2 sdm tepung terigu, campur dengan sedikit air

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Jika sudah harum, masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam sedikit kecokelatan.

Tambahkan wortel, aduk sebentar.

Tuang susu dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan jagung, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam.

Atur besaran api ke kecil-sedang, lalu masukkan tepung terigu. Aduk terus hingga mengental.

Hidangan Utama: Steak Ayam

Porsi: 2 orang

Lama pembuatan: 1 jam

Bahan steak ayam:

2 potong dada ayam fillet, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis

2 sachet saus tiram

300 ml air

minyak goreng secukupnya

wortel rebus secukupnya

buncis rebus secukupnya

kentang goreng secukupnya

Bahan saus barbeque:

16 sdm minyak goreng

4 siung bawang putih, cincang

1 siung bawang bombay, cincang

2 sachet saus tiram

2 sdm lada bubuk

8 sdm saus tomat

kecap secukupnya

minyak wijen secukupnya

air secukupnya

Cara membuat steak ayam:

Campurkan saus tiram dan air, gunakan untuk merendam ayam selama 20 menit.

Panggang ayam di teflon yang sudah panas hingga ayam kecokelatan. Sisihkan.

Gunakan sisa bumbu rendaman untuk mengoles ayam. Panggang ayam selama 15 menit. Pastikan kedua sisinya matang merata. Sisihkan.

Cara membuat saus barbeque:

Tumis sebentar bawang putih, bawang bombay, dan saus tiram. Tambahkan kecap manis, lada, saus tomat, dan minyak wijen, lalu masak hingga harum.

Masukkan air. Aduk rata hingga tekstur saus mengental.

Siram ke atas steak ayam. Sajikan steak bersama sayuran rebus dan kentang goreng.

Hidangan Penutup: Salad Buah Valentine

Image by eatsamazing.co.uk

Porsi: 2 orang

Lama pembuatan: 15 menit

Bahan-bahan:

250 gr buah anggur merah

200 gr biji buah delima

150 gr raspberry

2 sdm jus lemon

1 sdm madu

6 buah stroberi, potong berbentuk hati

Cara membuat:

Cuci dan potong semua buah sesuai selera. Biji delima juga dapat dikeluarkan pelan-pelan jika masih berbentuk utuh.

Di mangkuk terpisah, campur madu dengan jus lemon sampai rata.

Campur semua buah (kecuali stroberi) dengan campuran madu dan jus lemon.

Jika ingin lebih romantis, stroberi yang sudah dipotong berbentuk hati bisa dijadiin garnish!

Oke deh, semua resep sudah lengkap. Saatnya berbelanja bahan-bahannya di Sayurbox yang sudah pasti berkualitas dan hemat. Selamat bersenang-senang di Valentine dinner dengan orang tersayang!

Tag

Kategori

Sayurbox

Bantuan & Panduan

Bantuan

Kebijakan & Privasi

Ikuti Kami

Download Sayurbox App