Empal Gentong adalah salah satu makanan legendaris yang resep kelezatannya berasal dari irisan daging dan jeroan sapi yang identik dengan kuah santan bumbu kuning. Resep empal gentong daging sapi adalah menu kuliner khas kota Cirebon. Kuahnya kaya akan cita rasa yang khas dan nikmatnya di lidah emang gak ada lawan, Sayurfriends.

Kali ini, kita akan membahas resep Empal Gentong yang empuk dan gak amis, namun tetap mudah dibikin sendiri di rumah atau bisa disebut juga resep empal gentong sederhana.

Sebelum kita mulai bahas bahan dan cara membuatnya, Sayurfriends harus tahu bahwa kita harus mengolah rebusan daging dan jeroan secara terpisah. Jangan lupa juga tambahkan rempah seperti daun salam, daun jeruk, serai geprek, dan lengkuas.

Baca Juga: Resep Nasi Uduk

Cara tersebut menghilangkan bau amis daging dan jeroan sapi. Selain itu, rebus daging sapi dan jeroan dalam air yang sudah mendidih agar empuk dan matang. Durasi merebus tergantung jumlah daging, biasanya 45 menit tanpa presto.

Biar gak harus nunggu lama lagi, yuk, langsung cek aja resep empal gentong sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Resep Empal Gentong Sederhana

Bahan Utama:

Dapetin bahan-bahan terbaik dan fresh untuk bikin empal gentong di Sayurbox. Klik di sini buat belanja!

BACA JUGA: Resep Bubur Sumsum

Bumbu Halus:

Cara membuat:

Tertarik untuk langsung bikin resep empal gentong ini, Sayurfriends?

Yuk, langsung cari bahan-bahan terbaik dan fresh untuk bikin empal gentong di Sayurbox. Klik di sini buat belanja!