Resep Mille Crepes Coklat Anti Gagal, Pasti Enak!

Mille Crepes Coklat (Foto: iStock)

Akhir-akhir ini, mille crepes jadi salah satu tren makanan kekinian yang digandrungi banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang enak, resep yang simpel, cara membuatnya juga mudah untuk dipraktikkan, lho. Pokoknya dijamin anti gagal!

Kue viral ini cocok untuk dimakan ramai-ramai bareng orang tercinta maupun sendirian sambil drakoran. Ingat, sebelum mulai membuat mille crepes, jangan lupa untuk beli bahan-bahannya di Sayurbox, ya! Ada beragam bahan dasar pembuat kue berkualitas tinggi dan kebutuhan lainnya. Sayurfriends juga bisa pilih aneka coklat bubuk less sugar untuk membuat mille crepes coklat yang viral ini, lho. Nah, sekarang kita simak resepnya, yuk!

Resep mille crepes coklat

Porsi: 8 orang

Bahan-bahan:

2 butir telur

40 gr gula pasir

Garam secukupnya

40 gr margarin cair

150 gr tepung terigu

2 sdm coklat bubuk

450 gr susu cair

Whipcream secukupnya

200 gr whipcream bubuk

400 ml air dingin

Glaze coklat secukupnya

Cara membuat:

Aduk telur dan gula pasir hingga merata, lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk.

Tuangkan susu cair secara bertahap sembari diaduk sampai rata.

Masukkan margarin cair, aduk merata hingga tidak ada yang menggerindil. Saring adonan.

Oleskan sedikit minyak pada teflon, lalu panaskan dengan api kecil.

Tuangkan satu sendok sayur adonan, putar hingga merata di permukaan teflon. Jika muncul gelembung kecil dan sudah kering, segera diangkat. Ulang terus langkah ini sampai adonan habis.

Campurkan whipcream dengan air dingin dan glaze secukupnya. Aduk dengan mixer sampai teksturnya mengembang kaku.

Oleskan whipcream secara merata pada setiap crepes dan susun satu per satu. Rapikan bagian pinggir kue, hias sesuai selera. Dinginkan di kulkas sekitar 2 jam, lalu taburkan coklat yang disuka.

Wah, kue viral mille crepes coklat akhirnya jadi! Mille crepes coklat ini memang paling enak disantap saat dingin! Oiya, Sayurfriends pake varian coklat apa, nih?

Apapun pilihan coklatnya, pastikan untuk beli coklat dan bahan-bahan kue berkualitas lainnya di Sayurbox, ya!

Tag

cara membuat mille crepes

resep mille crepes coklat

resep viral

Kategori

Resep

Sayurbox