Resep Puree Kentang Wortel, Menu MPASI Praktis dan Ekonomis

MPASI kaya nutrisi gak melulu harus menggunakan bahan seperti daging sapi ataupun daging ayam. Sayurfriends bisa selingi dengan MPASI sederhana yang berbahankan kentang dan wortel. Cukup dengan menggunakan 2 bahan ini, Sayurfriends bisa sajikan MPASI mengenyangkan dan bernutrisi bagi buah hati. Yuk intip cara membuat puree kentang wortel tersebut di bawah ini.

Bahan-Bahan:

·
2 buah kentang ukuran kecil
·
1 buah wortel
·
Daun seledri secukupnya (opsional), cincang halus

Cara Membuat:

1.
Kupas dan cuci bersih kentang, wortel, dan seledri.
2.
Potong-potong kecil kentang dan wortel.
3.
Panaskan kukusan, lalu kukus potongan kentang dan wortel hingga lunak. Angkat.
4.
Campurkan kentang, wortel, dan seledri, lalu haluskan. Sayurfriends bisa pakai blender untuk menghaluskannya.
5.
Jika tekstur puree yang diinginkan sudah sesuai, masukkan ke dalam mangkok.
6.
Puree kentang wortel yang lezat dan mengenyangkan pun siap untuk disantap oleh si kecil.

Manfaat Mengonsumsi Wortel bagi Si Kecil

1. Bantu Dukung Perkembangan Sel Tubuh

Kandungan yang dimiliki oleh wortel bermanfaat untuk membantu mendukung perkembangan  sel tubuh dengan optimal. Perkembangan sel tubuh yang optimal tentu akan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan tubuh anak secara keseluruhan. Jika misalnya perkembangan sel diperlukan dalam waktu cepat karena adanya luka, kandungan wortel pun bisa membantu mengatasinya.

2. Menjaga Kesehatan Hati

Selain berperan penting dalam perkembangan sel tubuh, wortel juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan hati si kecil. Kandungan yang dimiliki wortel akan melindungi hati si kecil dari efek buruk yang ditimbulkan oleh racun atau senyawa kimia berbahaya yang berpotensi untuk mengganggu kesehatan hati.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Seperti yang Sayurfriends ketahui, sistem imun atau kekebalan tubuh si buah hati belum berkembang hingga tahap optimal. Makanya, dibutuhkan asupan makanan yang bisa membantu memelihara dan meningkatkan daya tahan tubuhnya tersebut. Asupan wortel akan meningkatkan jumlah limfosit dan keping darah, yang bermanfaat dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Menjaga Kesehatan Jantung dan Ginjal

Wortel mengandung flavonoid, mikronutrien yang bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung dan ginjal. Dengan begini, kedua organ penting tersebut bisa berfungsi dengan baik. Jika kerja jantung dan ginjal dalam tubuh berlangsung dengan normal dan optimal, maka kesehatan tubuh anak pun juga akan bisa terjaga secara keseluruhan.

Gak perlu pusing mikirin menu MPASI si buah hati. Dengan menggunakan bahan sederhana seperti kentang dan wortel, Sayurfriends sudah bisa bikin MPASI puree kentang wortel yang kaya nutrisi bagi si kecil. Jika nutrisinya sudah terpenuhi, maka tumbuh kembang anak akan bisa berlangsung dengan lancar dan optimal. Yuk beli bahan bikin puree kentang wortel di Sayurbox dan cobain resep MPASI-nya sendiri di rumah!

Ikuti Kami
Download Sayurbox App
Copyright © 2024, Sayurbox