Tidak Hanya Enak, Ini 7 Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan

Tape singkong atau yang lebih dikenal dengan nama peuyeum oleh masyarakat Jawa Barat ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah cukup dikenal. Makanan ini diolah dengan cara fermentasi melalui bantuan ragi tape atau Saccharomyces cerevisiae. Sama seperti makanan fermentasi lainnya, tape singkong memiliki rasa manis dan sedikit asam. Meski rasanya enak, sayangnya tidak […]