Kol Ungu

Kol ungu memiliki rasa yang mirip dengan kol hijau namun sedikit lebih pahit. Jika disajikan mentah, tekstur kol ungu juga lebih renyah. Namun, kol ungu matang akan memiliki rasa yang lebih manis. Biasanya, kol ungu diolah menjadi acar, tumisan, dan berbagai menu masakan lainnya. Terdapat potensi kelebihan/kekurangan gramasi +-10% per pack